暑い夏におすすめのフルーツゼリー

フルーツゼリーはいつ食べても美味しいですが、夏に食べるのがより美味しく感じます。
年々、家庭では果物を買うよりもゼリーを買うことが増えているようで、中でもフルーツの果肉などがたくさん入ったゼリーが人気のようです。

● アンリ・シャルパンティエ「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」(兵庫県芦屋市)

 主に2種類のフルーツと洋酒を使用したゼリーで、形は台形をしています。夏の間限定で販売されているのですがその人気は絶大で、全部で6種類あるのですが、8月下旬には販売が終わってしまうので早めに購入しましょう。

● フルーツパーラーレモン「フルーツゼリー」(名古屋市)

 レモンやオレンジなど柑橘類を中身だけくり抜きゼリーにし、皮を器に見立てて詰めてあるゼリーです。全て手作業で作られており、かなり贅沢なゼリーです。



● フルーツパーラークリケット「クリケットゼリー」(京都市)

 こちらも果物の中身だけをくり抜いてゼリーにし、皮を容器に見立てたゼリーです。ホイップクリームをトッピングすると、2つの味が楽しめます。

● 志ほや「清水白桃半割り果実ゼリー」(岡山市)

 岡山県産の「清水白桃」を使用したゼリーです。白ワインやリキュールなどを使用しているため、少し大人の味わいとなっています。

● 早和果樹園「味一ジュレ手まりin」(和歌山県)

 味の濃い有田みかんを使用したゼリーで、「てまりみかん」が丸ごと1つ入っています。シャーベット状にしても美味しく食べられます。

● 銀座千疋屋「果実ゼリー」(東京都)

 素材の味を生かしたゼリーで、量も多いためかなり満足できるゼリーです。一番人気は白桃ゼリーです。

● サン・フルーツ「フレッシュゼリー」(東京都)

 つるっとしたのどごしとなめらかな口当たりが特徴のゼリーです。果物店が販売しているゼリーで、とてもフレッシュな味わいです。

● 田那部青果「ちゅうちゅうゼリー」(松山市)

 ドリンクタイプの珍しいゼリーで、旬の時期ならば30種類ほど扱われています。農家から直接原料を仕入れているため程よい甘味、酸味、ほろ苦さがありとても美味しいです。冷凍してもおいしくいただけます。

 多くの人に好評を得ているフルーツゼリーは、多くが果物専門店や農家から販売されているものが目立ちます。その中でも、果肉がそのまま入っているものや皮を容器に見立てたものなどなどが特に人気を得ており、ゼリーを食べながらもフルーツを味わえるゼリーが定番のようです。

 注文するときには注意しなければならないことがあります。ものによっては果物の旬の時期にしか販売しないものや、人気で早い段階で売り切れてしまうものもあります。気になったものはなるべく早めに注文するほうが良いでしょう。
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